横浜でお野菜料理教室roofを主宰し、活躍されている、今井ようこさんのアイスの本の出版を記念して、お料理会&教室をしてもらう事になりました。
今井さんのアイスはお砂糖を使わず甘酒を使います。だから意外と冷えがちな夏も安心。
その甘酒をお鍋１つで簡単に作る方法からその応用を、アイスも含め、色々教えて頂きます。
そして、その甘酒やマクロビオティックの智慧の詰まったランチ付き。
食後に色んな味のアイスやトッピングでパフェを作って頂きます。

陰陽の事、ちょっとした智慧を教えて頂いて、日々の生活が心も体も楽しくなる、美味しい会になればと思ってます。


7/25(mon)
11:30～14:30
¥6,000-(講習料、ランチ、パフェ、飲み物付き)
定員10名

お申し込みはメールで、件名アイスの会とし、お名前、参加人数、当日ご連絡のつくお電話番号、交通手段を明記し、curio.mayumi@gmail.comまでお申し込みください。
こちらからの返信メールが届いてご予約完了となります。
2.3日経っても返信がない場合は届いていない可能性がございます。お手数ですがもう一度ご連絡くださいませ。

http://roof-kitchen.jp/

 

7月4日(mon)12:00~18:00アトリエオープンしています。

古い土器など少し入荷しております。山は気持ちのいい季節です。ごゆっくりいらして下さいね。

上記以外では、10(sun)12(tue)17(sun)19(tue)24(sun)25(mon)31(sun)がご予約可能です。それ以外もご希望がございましたら、ご相談下さい。

ご予約はメールが確実ですので、よろしくお願いします。